Évitez ce sel à tout prix ! Le plus dangereux des risques se balade dans ce rayon

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L’initiative gouvernementale Rappel conso persiste à informer les consommateurs sur les risques associés à certains produits. Il est vivement recommandé de visiter ce site régulièrement ou de consulter nos publications. Car vous pourriez avoir chez vous un produit qui met votre santé en péril. Nous traitons aujourd’hui d’un sel que vous ne devriez surtout pas utiliser, pour des raisons à la fois alarmantes et inattendues.

Identifiez ce sel dangereux

Si vous êtes du genre à acheter des grandes quantités de sel, prêtez attention. L’alerte concerne un pot de cinq kilos de gros sel de la marque Cérébos. Cette variété, présente dans les commerces depuis le 23 août, doit être évitée.

Accessible aux consommateurs dans l’ensemble de la France, ce sel est notamment en vente dans les établissements Félix Potin, Métro, Pro à pro et Transgourmet.

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Le produit est fréquemment acheté par des professionnels, ce qui amplifie le danger. En effet, des restaurateurs peuvent avoir fait l’acquisition de ce sel, mettant ainsi en jeu la santé de leur clientèle. Mais pourquoi est-il rappelé par les autorités ?

La présence de débris de bois

Le gouvernement a pris la décision de retirer ce sel du marché à cause de la possibilité de trouver des fragments de bois de taille comprise entre 1 et 10 mm. C’est pour cette raison que l’on vous demande de ramener ce produit en magasin pour un échange. Aucun risque ne peut être pris.

« En raison du risque de blessures / effets indésirables suite à l’ingestion de ce produit, par précaution il est recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au(x) lot(s) décrit(s) ci-dessus de ne pas les consommer ».

Le code GTIN du sel est le suivant : 3252378001647L73814464. Si ce sel se trouve dans votre maison, abstenez-vous de l’utiliser ou de le servir, sous peine de risques sérieux pour votre santé ou celle d’autrui.

La vigilance est de mise pour les consommateurs français

Il est regrettable de constater que les produits achetés en grande surface ne sont pas toujours adaptés à la consommation humaine. L’existence même d’une plateforme comme Rappel conso en est une preuve. Il s’agit de produits rappelés qui sont en vente jusqu’à ce qu’un danger potentiel soit identifié.

Les Français s’en attristent, non pas que ce type de plateforme existe, mais parce qu’elle doit quotidiennement les alerter sur les dangers de divers produits. Il devient ainsi difficile de faire confiance aux étals des supermarchés. Aujourd’hui, c’est du sel. Hier, c’était du poisson ou de la viande, pour diverses raisons : bactéries, étiquetage incorrect, et maintenant des morceaux de bois dans le sel.

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En somme, la sécurité alimentaire demeure une préoccupation majeure en France. Les initiatives comme Rappel conso tentent de combler cette lacune, mais la vigilance du consommateur reste essentielle. Le rappel d’un gros sel de la marque Cérébos illustre bien les défis à relever. Les consommateurs, y compris les professionnels, doivent être extrêmement prudents lors de leurs achats, car la santé de tous est en jeu. Une meilleure vérification avant mise en rayon est attendue des fabricants, notamment pour protéger les personnes vulnérables.

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